Grandi protagoniste della nostra selezione di prodotti tipici trentini sono la carne salada di bovino e la carne salà di suino.

Il segreto dei prodotti freschi di Simonini è uno solo: carne di suino eccellente, 100% italiana.

La croccantezza dei Würstel Simonini è il risultato di un impasto con carne scelta di suino e di bovino.

In una linea dove il prosciutto cotto e la porchetta rappresentano i classici della salumeria italiana, il roast-beef all’inglese è sempre un'ottima alternativa.

Prodotti sapientemente speziati e stufati che ricordano l’aroma sprigionato dal legno di faggio durante l’affumicatura.

Una miscela equilibrata di spezie e aromi conferisce ai salumi stagionati Simonini grande morbidezza e un carattere unico.

Gusto inimitabile, profumo intenso e piccanti al punto giusto per deliziare tutti i palati.

Il nostro speck è un taglio di carne magra, delicatamente speziata, affumicata e stagionata.