Genuini come la
nostra terra

Amare la propria terra è come volersi bene. Significa sentirsi parte di una comunità e impegnarsi ogni giorno a dare il meglio di noi stessi. Per questo la storia della nostra famiglia è profondamente legata all’arte salumiera trentina: dal 1868 lavoriamo carni di prima scelta secondo tradizione, valorizzando i sapori autentici del nostro territorio. Custodire questa ricchezza è la nostra passione. Ecco perché, nei prodotti Simonini, si sente davvero l’anima del Trentino.

affidabilità
flessibilità
confezionamento
etichettatura

Servizi per il Retail

Il consumatore è oggi sempre più consapevole delle proprie scelte alimentari. È cresciuta l’attenzione alla salute, ai temi etici, alla territorialità e alla genuinità dei prodotti. Le proteine nobili della carne sono tuttora centrali nella dieta mediterranea, sicuramente integrate a prodotti e fibre di origine vegetale. Alla quantità, dunque, si sostituisce la qualità, per un’alimentazione […]

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#Würstel e Lyoner

LE NOSTRE RICETTE

BBQ Würstel

I würstel con cappuccio e senape sono un grande classico della cucina trentina, qui rieditati nelle texture, nei colori e negli abbinamenti.
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La nostra Carne Salà di Suino

Specialità Trentine – Scopri la nostra Carne Salà di Suino! Le nostre fettine di carne salà di maiale, saltate in padella o scottate sulla griglia, sono l’ideale per un secondo piatto veloce e nutriente. Il sapore inconfondibile di questo prodotto della cucina trentina conquista tutti al primo assaggio, senza bisogno di condimenti particolari. La carne […]

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I Lyoner di Salumi Simonini

Per chi ancora non li conoscesse, i Lyoner nascono da un gustoso trito di carni suine, arricchite di ingredienti sfiziosi come olive farcite e peperoni: si tratta di una ricetta di origini austriache, amatissima in tutto il nord Europa. Un salume unico e delizioso, insaporito con spezie e aromi, insaccato in un budello artificiale e […]

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La dieta mediterranea

La dieta mediterranea: una scelta sostenibile, senza rinunciare al piacere della carne di prima qualità! Nel 2010 l’Unesco ha riconosciuto la dieta mediterranea come Patrimonio dell’Umanità, in quanto esempio di ricchezza culturale legata al territorio e allo sviluppo sostenibile della società, divenendo ufficialmente un’espressione tangibile della storia dei popoli. Un modello che ha effetti positivi […]

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