Genuini come la
nostra terra
Amare la propria terra è come volersi bene. Significa sentirsi parte di una comunità e impegnarsi ogni giorno a dare il meglio di noi stessi. Per questo la storia della nostra famiglia è profondamente legata all’arte salumiera trentina: dal 1868 lavoriamo carni di prima scelta secondo tradizione, valorizzando i sapori autentici del nostro territorio. Custodire questa ricchezza è la nostra passione. Ecco perché, nei prodotti Simonini, si sente davvero l’anima del Trentino.
Servizi per il Retail
Il consumatore è oggi sempre più consapevole delle proprie scelte alimentari. È cresciuta l’attenzione alla salute, ai temi etici, alla territorialità e alla genuinità dei prodotti. Le proteine nobili della carne sono tuttora centrali nella dieta mediterranea, sicuramente integrate a prodotti e fibre di origine vegetale. Alla quantità, dunque, si sostituisce la qualità, per un’alimentazione […]
PRODOTTI IN EVIDENZA
CARNE SALADA DI BOVINO – CLASSICA SOTTOVUOTO
CARNE SALADA DI BOVINO – MAXI RESA TUBO SOTTOVUOTO
CARNE SALADA DI BOVINO – MAXI RESA TUBO 1/2 SOTTOVUOTO
CARNE SALADA DI BOVINO – FETTE CONDITE SOTTOVUOTO
CARNE SALADA DI BOVINO – FETTE SOTTOVUOTO
CARNE SALADA DI BOVINO – CARPACCIO SOTTOVUOTO
CARNE SALADA DI BOVINO – CARPACCIO IN ATP
CARNE SALÀ DI SUINO – FETTE CONDITE SOTTOVUOTO
CARNE SALÀ DI SUINO – FETTE CONDITE SOTTOVUOTO MAXI
LINGUA DI BOVINO SALMISTRATA – SOTTOVUOTO
LARDO SALATO – SCHIENETTA SOTTOVUOTO
LARDO SALATO – TRANCIO SOTTOVUOTO
LE NOSTRE RICETTE
BBQ Würstel
NEWS
La nostra Carne Salà di Suino
Specialità Trentine – Scopri la nostra Carne Salà di Suino! Le nostre fettine di carne salà di maiale, saltate in padella o scottate sulla griglia, sono l’ideale per un secondo piatto veloce e nutriente. Il sapore inconfondibile di questo prodotto della cucina trentina conquista tutti al primo assaggio, senza bisogno di condimenti particolari. La carne […]
I Lyoner di Salumi Simonini
Per chi ancora non li conoscesse, i Lyoner nascono da un gustoso trito di carni suine, arricchite di ingredienti sfiziosi come olive farcite e peperoni: si tratta di una ricetta di origini austriache, amatissima in tutto il nord Europa. Un salume unico e delizioso, insaporito con spezie e aromi, insaccato in un budello artificiale e […]
La dieta mediterranea
La dieta mediterranea: una scelta sostenibile, senza rinunciare al piacere della carne di prima qualità! Nel 2010 l’Unesco ha riconosciuto la dieta mediterranea come Patrimonio dell’Umanità, in quanto esempio di ricchezza culturale legata al territorio e allo sviluppo sostenibile della società, divenendo ufficialmente un’espressione tangibile della storia dei popoli. Un modello che ha effetti positivi […]