Carne salada di manzo: il piatto ideale per le sere d’estate!
La carne salada di manzo è una specialità trentina sempre più conosciuta e apprezzata in tutta Italia per il suo sapore delicato e la sua tenerezza. Viene spesso servita al carpaccio con olio extravergine di oliva, succo di limone, grana e rucola, aggiunta come ingrediente alle insalate oppure scottata alla piastra: un alimento fresco, leggero, […]
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